【马齿苋什么人不适合吃 马齿苋包饺子要焯水吗】马蹄莲是生活中常见的植物，属于重要植物之一 。适量食用对人体健康有益，常被人们用来包饺子 。那么，马齿苋应该用清水包饺子吗？马牙的交子怎么调？马齿苋包的饺子要不要焯一下？
需要 。
马齿苋又名石竹，是一年生草本植物，属于一种药食同源的食品 。是生活中常见的野菜 。受到人们的喜爱和欢迎，直接食用有一定的腥味 。包饺子前最好先浇水，可以很大程度上帮助去除马齿苋的腥味 。
马齿苋饺子馅怎么调？1.先准备马齿苋 。
2.然后洗干净，再用一盆水加小苏打 。
3.将马齿苋浸泡半小时，再取出清洗一遍，然后控水晾干 。
4.之后在锅里加水，烧开，放蒸格，把马齿苋放进去蒸 。蒸好后，切碎 。
5.最后在猪肉馅中加入盐、耗油、植物油、少许味噌和酱油，与葱姜末拌匀 。
谁不适合吃马齿苋？脾胃虚寒者
马齿苋味苦性寒，过量食用易加重人体寒性，而脾胃虚寒者易患重感冒，过量食用马齿苋易诱发或加重病情，所以脾胃虚寒者应适量食用马齿苋 。
孕妇
马齿苋作为一种中药，它的一些成分可以在一定程度上收缩子宫，刺激女性的子宫 。孕妇服用后容易子宫收缩或流产，不利于人体健康 。
经期女性
马齿苋性寒，而女性在经期体质普遍较弱 。过量食用容易加重其体内的寒性，可能导致痛经等不适症状，对人体健康构成威胁 。
马齿苋可以泡水喝吗？当然可以 。
马齿苋是我们生活中常见的一种野菜，味道比较苦，但是营养价值和药用价值都比较高，可以泡水吃 。喝水有一定的清热解毒、凉血止血的功效，对人体健康有益 。具体方法如下:
1.首先，准备马齿苋 。
2.然后烧一锅开水备用 。
3.之后，将马齿苋洗净，放入杯中 。
4.水烧开后，在杯中倒入适量 。
5.最后搅拌均匀 。
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