马上就是中秋节了，中秋节的时候有吃月饼的传统习俗，月饼用中筋粉还是低筋粉呢？
【月饼用中筋粉还是低筋粉】一般用中筋粉 。
中筋粉就是生活中最为常见的面粉，生活中大部分点心类食物都是用中筋粉进行制作的，中筋粉蛋白质含量在8.0-10.5%之间，从颜色上看中筋粉呈乳白色，介于高、低粉之间，体质半松散，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等 。
推荐阅读
- 包子蒸好后粘住拿不起
- 云南旅游十大必去景点 云南景点
- 蚊香液要开窗透气吗
- 一天两个蛋黄有问题么
- 日本女孩子的五大特点 讲述日本女孩的性格
- 蒸红薯需要多长时间
- 对木桶原理的七种理解 木桶原理图片
- 房间放樟脑丸开空调会中毒吗
- 水银清理后可以拖地吗