盐与减肥的关系
我们先来了解一下盐和我们身体的关系 。
盐的主要成分是钠 。说白了就是电解质 , 可以控制我们的血压和血液含量 。我们的身体需要一定水平的钠和钾来帮助它排出多余的水和废液 , 以保持平衡 。
除此之外 , 钠和钾对于肌肉的正常工作也非常重要 。
让我们从钠回到盐和酱油 , 因为这些调味料本身几乎不含脂肪、糖和蛋白质 , 所以热量很低 。
从热量的角度来看 , 在饮食中加入这些调味料并不会让你发胖 , 甚至可以帮助你在饮食中获得更高的满足感 , 而不必吃得太苦 。
那我们为什么要限制盐的摄入量呢?
虽然盐不会让我们发胖 , 但是从健康的角度来说 , 长期钠超标容易增加高血压、肾脏、心脏疾病的发病率 。
从体型的角度来说 , 摄入过多的钠很容易导致身体浮肿 , 可能会让你的减肥效果看起来不太明显 。
每天吃多少盐最好?
根据世界卫生组织的建议 , 普通人群每日食盐摄入量为6-8g 。中国的膳食指南提倡每人每天盐的摄入量应低于6g 。
对于轻度高血压患者 , 考虑到美国的营养和人体需求 , 委员会建议控制在4克 。
所以建议你有条件的话把家里的食用盐换成钠含量低的海盐 , 而且现在超市也有一些钠含量低的酱油可以买 , 既能减少钠的摄入 , 又不牺牲口感 。
海盐
就像生活一样 , 健康饮食其实也是一样的 。找到适合自己的平衡点 , 仅仅靠每天喝水煮白菜是很难坚持下去的 。水中放盐不是健康的吃法 , 但适当使用一些低热量的调味料 , 更容易坚持 。
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