我昨天买了一些月饼 ， 在月饼的表面有一些月饼外面的东西是什么呢？
饼皮 。
【月饼外面的东西是什么】月饼主要由两个部分组成 ， 一个是饼皮 ， 一个是内馅 ， 月饼内馅的材料非常的丰富 ， 有豆沙、莲蓉、咸蛋黄、五仁、鲜肉等 ， 而月饼的饼皮材料通常比较固定 ， 主要是使用面粉进行制作的 ， 面粉质地柔软 ， 可以加工的空间比较大 ， 用面粉包裹月饼的内馅 ， 可以让月饼更为圆满和完整 ， 无论是外形和口感上都会更好一些 。
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