南京特色美食 _生活知识

南京特色美食有皮薄汁多的小笼包、清爽的煮干丝、味道鲜美的牛肉锅贴以及卖相极好的鸭血粉丝汤，其中煮干丝历史悠久，早在乾隆时期便已经名扬天下了，此菜主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、口蘑片等，十分美味。
1.馒头。小笼包是江南著名的特色小吃，南京和上海最有名。南京小笼包，皮薄汁多，肉质紧实，满嘴幸福，是南京特色美食的最佳选择。
2.煮干丝。

文章插图
熟干丝也是南京的特色美食之一，历史悠久。乾隆时期，它已经闻名于世。这道菜的主要食材有火腿、黑木耳、虾仁、香菇片等。口感清爽，回味悠长。
3.牛肉煎饺。【南京特色美食】牛肉煎饺是南京著名的小吃。它主要由牛肉制成。饺子包好面袋后，在锅里煮，炸至金黄色。它可以放在盘子里。很好吃，又脆又脆。
4.鸭血粉丝汤。