冰冻虾在没有变质的情况下是安全的 , 继续食用不会对人体产生不利的影响 。并且它的大部分营养成分依然可以被保留 , 对身体虚弱、病后恢复的患者以及小孩、孕妇等人群很有益处 。
冷冻虾的安全性 。冻虾是否安全主要看是否变质 。如果不变质 , 冷冻虾是安全的 。除了味道和鲜虾有点不一样之外 , 它的营养价值不会被破坏 , 食用后对人体健康还是有很大帮助的 。
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虾是一种很有营养的食物 , 含有大量的蛋白质、钙、镁、磷和多种微量元素 , 其中蛋白质比鱼、蛋、奶多几十倍 , 对体弱和康复中的病人、儿童、孕妇等人群非常有益 。
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【冰冻虾仁安全吗】吃冻虾时 , 要注意不要和维生素C含量高的食物一起吃 , 如柠檬、柑橘、胡萝卜等 。虾肉中的五价砷化合物会与维生素c产生有毒物质 , 不要与柿子、葡萄等鞣酸含量高的食物一起食用 , 可能会引起呕吐、恶心、腹痛等身体不适 。
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