藏红花泡水第二次就不黄了怎么回事

【藏红花泡水第二次就不黄了怎么回事】
今天发现家里还有一包藏红花 , 就拿出来泡水喝了 , 但是泡到第二次就不黄了是怎么回事?

1、可能是泡水时间太长:如果在第一次冲泡时放置时间太长 , 使藏红花中的色素大部分都释放到了第一杯水中的话 , 那么再泡第二次的话颜色自然而然就会变淡了 。
2、劣质的藏红花:正常情况下藏红花是可以冲泡4-5次的 , 如果第二次就没有颜色了有可能是因为放置时间过长导致藏红花褪色变质或者是掺了假的藏红花 , 都是有可能出现这种情况的 。

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