文章插图
1、准备土豆粉,姜片,蒜瓣,葱花,小米椒,白芝麻,孜然粉,香醋,味极鲜,香油,花椒 。
2、将土豆粉放入锅中煮熟,然后捞出放在一边备用 。
3、将姜片切丝后,然后再切成末 。
4、再将蒜瓣切成末 。
5、再将葱花切成末 。
【凉拌土豆粉怎么做】6、再切一点小米椒,怕辣的可以放点干辣椒 。
7、放上一勺干辣面、少半勺孜然粉、一勺白芝麻、加点盐 。
8、然后往锅里烧一点热油,可以往里面放几粒花椒,然后倒入调料碗中 。
9、然后加点香醋、味极鲜、香油,搅拌 。
10、然后将调料倒入装好土豆粉的碗中 。
11、再加点胡萝卜丝、葱末,搅拌均匀,凉拌土豆粉就做好了 。
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