制作阿胶糕时 ， 会放入各种食材 ， 玫瑰花是常见食材之一 。很多人在家里做阿胶糕的时候都会放玫瑰花 。那么 ， 阿胶糕里的玫瑰花可以吃吗？具体来看一下吧！
阿胶糕里的玫瑰花没了还能吃吗？你可以吃它而不变质 。
通常阿胶糕用的玫瑰花都是干玫瑰花 。这种玫瑰含水量少 。做成阿胶糕后 ， 玫瑰花瓣会有点变味 。这种玫瑰比较正常 。一般还是可以吃的 ， 不会有问题 。如果发现玫瑰花变色变味 ， 变质 ， 就不要吃了 ， 以免危害身体健康 。
玫瑰有补血止痛的功效 。可以改善痛经 ， 缓解疲劳 。玫瑰可以滋养皮肤 。玫瑰有调理血液的作用 ， 富含维生素 ， 有抗氧化作用 。玫瑰可以行气解郁 。经常喝玫瑰花茶可以缓解心情 ， 改善失眠 。
阿胶糕里放玫瑰怎么样？阿胶糕里放玫瑰花是有益的 。
阿胶糕是传统的阿胶糕 ， 加入黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞子、龙眼肉、冰糖等制成 。阿胶是补血的中药 。它进入肝、肺和肾的经络 。甜甜的味道 ， 自然而平静 。
现代药理研究证实 ， 阿胶具有抗贫血作用 ， 能提高红细胞和血红蛋白含量 ， 促进造血功能 ， 增加外周血血小板 。阿胶还具有促进健康人体淋巴细胞转化、提高人体免疫功能、增加血清钙、防治进行性营养不良、增强抗疲劳、抗感冒、健脑、延缓衰老等作用 。加入黑芝麻、核桃仁、枸杞、龙眼肉等能补肾、补气血的药物和食物 ， 增强补气血、补肾健脑、益气养阴的功效 。所以要长期服用 。
玫瑰阿胶糕的做法材料:阿胶250克、冰糖200克、黑芝麻250克、枸杞50克、黄酒500毫升、核桃仁200克、红枣200克、玫瑰花适量 。
方法:
1.将阿胶打碎 ， 放入黄酒中浸泡2天左右 ， 使其溶解 。
2.核桃仁炒熟 ， 红枣去核 ， 切碎；将枸杞干燥；炒黑芝麻 。
【玫瑰阿胶糕的做法 阿胶糕里的玫瑰花焉了还能吃吗】3.将阿胶倒入砂锅中 ， 煮沸 ， 搅拌 。
4.然后倒入冰糖 ， 小火煨至冰糖溶解 ， 阿胶成旗 。
5.加入核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞拌匀 。
6.准备一个干净的容器 ， 刷上香油 。
7.倒入煮好的阿胶糕 ， 撒上玫瑰花瓣 ， 上面铺一层保鲜膜 。
8.然后用擀面杖把阿胶糕擀平 。
9.放在碗里冷却 ， 直到完全凝固 。
10.将阿胶糕倒出 ， 切成大小、厚度合适的薄片 。
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