万州的特产有洪光米粉、火锅、扁担饼、蒸糕、叠蛋、鸳鸯面、炖鸭爪、五香牛肉、白羊柠檬、万州红橙、茅山贡桃、分水梅、万州胭脂鱼、万州榨菜 。
万州特产1:万州格格
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万州格格是重庆万州的传统名吃 。它历史悠久,制作工艺精湛 。万州格格有肥肠、排骨、羊肉三种,放在一个圆桶形的竹制器皿里,底部是芋头、土豆、红薯 。上面铺上调味好的肥肠、排骨、羊肉,然后蒸熟 。煮出来的猪肉麻辣鲜香,非常好吃 。
万州特产2:万州烤鱼
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万州烤鱼是重庆万州的传统名吃,历史非常悠久 。其制作工艺精湛 。以鲜鱼为主要原料,加入色拉油、黄油、红油、香油、孜然、辣椒等配料 。用传统的制作方法烘焙而成 。制作的万州烤鱼鲜嫩清香,回味无穷 。
万州特产3:万州红橙
【万州有哪些特产 重庆万州特产】
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万州红橘是重庆万州的特色水果,历史非常悠久 。是三峡库区人民栽培的古老作物品种之一,也是世界上栽培历史最长的作物 。种植的红桔色泽鲜红,果大,易剥,酸甜可口,鲜嫩多汁,品质优良 。是第一个走出国门的中国橘子 。
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