削土豆丝的工具叫刨丝器，形状一般以长方形为主，两边都有扶手，以不锈钢材质为主 。刨丝器的发明节省了切菜的时间，不仅好用而且方便，将土豆放在刨丝器上来回摩擦就会有丝出来了，不过使用完毕之后，一定要及时清洗刨丝器 。
切碎土豆的工具叫做磨碎机 。用来切土豆的工具叫做磨碎机，但是除了土豆之外的所有蔬菜都可以用磨碎机切碎 。可以说磨碎机的发明为人们节省了大量切菜的时间 。刨子一般是金属材质，以不锈钢为主，不易被水腐蚀，市场价格在20元左右 。
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刨子一般是长方形的，两边有两个扶手施力，有的刨子也有容器，这样刨好的线可以直接倒入容器中，非常方便 。除了长方形的刨丝器，有些刨丝器是剃刀状的刨丝器和刀状的刨丝器，这是非常常见的形状 。
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【削土豆丝的工具叫什么】使用刨丝器时，一定要分清正反面，以免刨丝时划伤手 。土豆皮去皮后，在刨丝器上慢慢来回搓 。炉排用完后，必须及时清洗，以免上面的水腐蚀不锈钢，时间长了可能会生锈 。
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