【柚子怎么挑选好的 柚子一半黄一半绿能吃吗】众所周知，柚子味道鲜美，肉质细嫩多汁，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 。很多人经常吃柚子 。那么柚子可以半黄半绿的吃吗？具体来看一下吧！
柚子半黄半绿可以吃吗？如果没有成熟的柚子，不建议吃，味道不太好，口感差 。如果品种是绿柚子，那么这种可以吃 。
青柚是柚的一种 。它的诞生地在泰国曼谷附近 。绿柚子的外观是圆形的 。剥皮后可以看到果肉是粉红色的，而核比较小 。果肉柔软多汁，口感不酸 。所以青柚又叫“蜜柚” 。所以青柚是可以食用的 。但也要注意区分青柚品种和其他柚品种的青皮 。如果不是青柚子，而是未成熟的柚子，建议不要吃，要等熟了再吃 。
因其含糖量高、含水量高、酸度低、肉质软，故制成柚 。绿柚子会因为本身散发香味 。它的外观是蓝绿色的 。青柚的成熟时间与普通柚不同 。柚子的成熟期一般是几个月，但一般是1月到2月 。所以1-2月吃的青柚是熟的 。
如何看待柚子半黄半绿？成熟的葡萄柚又甜又多汁 。购买时选择成熟的柚子也是需要技巧的 。判断柚子是否成熟，可以先闻一下柚子的味道 。成熟的柚皮会有一种特别清新的香气；用手轻轻按压柚子 。成熟的柚子软而有弹性，未成熟的柚子较硬 。
总结:
买柚子的时候，要注意熟的柚子 。买回来可以再按一下它的皮 。成熟的柚皮会下垂，表面会很薄 。基本可以买到 。
柚子怎么选？1.大，越大越好，因为成熟度更高 。
2.一头尖+短，一头宽+扁，有点像不倒翁的形状 。这种葡萄柚皮薄肉多 。
3.肤色要均匀 。绿色代表不成熟，后面很酸 。太黄表示太熟，水分少 。所以请选择亮黄色，代表年轻，口感最好 。。
4.选择时触摸它 。如果摸起来光滑细腻，可以 。如果按上去感觉粗糙柔软，就让它无声无息地运行吧 。不适合你，而且味道肯定 。不会吧 。
5.摸完后，拿起来称重 。如果感觉很重，这个柚子水分足，口感好是事实 。
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