香菇放冰箱10天了还能吃吗


上次买的香菇放在冰箱忘记吃了,想问下香菇放冰箱10天了还能吃吗?

具体要看香菇的新鲜程度 。
【香菇放冰箱10天了还能吃吗】理论上来说,刚采摘下来的新鲜香菇放在冰箱冷藏10天一般不会坏,但是新鲜香菇从产地到达市场需要经历2-4次中间商转手,因此会造成对新鲜香菇的损伤,保鲜期进一步缩短 。所以如果香菇放冰箱10天了,出现了发臭、发黏、香菇柄发黑等情况,就说明变质了,并不建议吃了 。

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