【炸鲜奶一袋牛奶放多少淀粉】
想要炸鲜奶来吃，但不知道一袋牛奶要放多少淀粉合适呢？
30克，具体用料做法可参考如下步骤：
材料：牛奶250g、玉米淀粉30g、白糖25-35g（根据喜好自行调整）、玉米淀粉适量、全蛋液适量、面包糠适量、无味植物油适量 。
做法
1、将牛奶、玉米淀粉、糖先在小锅中（建议用厚底奶锅）搅匀 。
2、小火加热不停搅拌，保持小火，一直煮到浓稠顺滑的状态，关火 。注意一定要小火煮，并且不停搅拌，不能偷懒，否则容易结块或糊底 。
3、容器中包裹一层保鲜膜，方便脱模 。倒入牛奶糊，大致抹平，然后在表面贴面覆盖一层保鲜膜，一定要贴面覆盖，而不是在容器顶上包裹 。放入冰箱冷藏2-4小时至凝固，时间紧的话可以冷冻1小时左右，目的是让它变硬，方便切件 。
4、鲜奶条从冰箱取出后切成长条 。
5、先裹一层玉米淀粉 。再裹一层蛋液 。最后裹一层面包糠 。全部裹好备用 。
6、油锅加热至150摄氏度（也就是五成热左右），转中小火，放入鲜奶条，炸1-2分钟至金黄，捞出后在厨房纸上吸一下油，稍微晾凉就可以吃了 。
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