黑木耳和娃娃菜是很多人喜欢吃的美食 。黑木耳口感酥脆 ， 可以炒 ， 也可以凉拌 。娃娃菜好吃 ， 香甜爽口 。今天教大家凉拌木耳和娃娃菜怎么上 。爆炒木耳菜是以木耳和木耳为主要原料 ， 加入丰富的调味料 ， 冷拌而成 。
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木耳宝宝菜怎么凉拌？
成分:
干木耳10克 ， 小青菜1个 ， 姜1克 ， 蒜2瓣 ， 小米椒2个 ， 葱2根 。调料:麻油2g、辣椒油3g、盐1g、酱油2g、醋1g、鸡精1g、花椒粉1g 。
将小蔬菜与木耳混合的做法:
1.将干木耳用温水浸泡10分钟；
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2.将娃娃菜切成小块 ， 姜末 ， 蒜末 ， 小米末 ， 葱花 ， 葱花；
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3.锅中水烧开 ， 放入木耳和娃娃菜 ， 煮3分钟 ， 捞出放入碗中；
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4.加入蒜、姜、小米椒、香油、辣椒油、盐、酱油、醋、鸡精、花椒粉、葱花 ， 拌匀 。
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小贴士:
【木耳娃娃菜怎么凉拌 凉拌木耳娃娃菜的做法】娃娃菜增强身体抵抗力 ， 有预防感冒、缓解疲劳的功效 。过熟的娃娃菜有助于消化 ， 所以最适合肠胃失调和/或疾病患者食用 。
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