带壳核桃受潮怎么处理方法 _生活知识

核桃是一种可以补脑的坚果食品，特别适合经常需要用脑的人群，如学生、上班族等。，而且还能补充某些脂肪酸维持人体机能。但核桃如果保存不好，很容易吸收空气体中的水分，变得潮湿，容易发霉变质。

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带壳核桃受潮怎么处理？1.用微波炉高火烤2分钟。你可以控制核桃中的水分，杀死其中的霉菌和细菌。
2.阳光暴晒可以快速控制核桃中的水分。
3.在锅里翻炒，可以加入一定量的沙石，让核桃干的时候受热均匀。

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小核桃湿脆可以吃吗？核桃如果只是潮湿但不发霉、不长毛、不刺鼻就可以吃。最多也就是不好吃。但是如果发霉了就不能吃了。里面会有对身体不好的毒素。如果没有霉变变质，但是受潮了，可以用开水烫一下，去掉软皮，用小火煎一下，和白糖拌匀，就是琥珀核桃。

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核桃仁怎么保存时间最长？1.将去皮后的核桃仁放在干燥通风处晾干。当核桃皮和核桃仁不易分离，颜色一致时，可以取出存放。然后放在麻袋或沙袋里，保持干净，放在通风处，最好不要被压碎。还能防鼠、防虫等现象。
2.在干燥排水良好的土里挖一个一米长一米宽的洞，然后用干净的纱布铺在地上，再把核桃仁放进去，盖上一层纱布。然后每隔5cm放一根细管，用于核桃仁的通风。然后，在附近开一条排水沟，防止核桃仁因雨水过多而发霉，再用湿沙填洞。一般可以保存一年。
3.用一个塑料袋，把核桃仁放进去，然后给塑料袋充气，再充入二氧化碳气体，降低氧气浓度。然后放在低温环境下，保证空气体湿度低。
【带壳核桃受潮怎么处理方法】4.将核桃仁放入麻布袋中，因为麻布袋透气性好，然后放入低温冰箱冷藏。能保证核桃仁中的果肉组织不被氧化，达到最佳的贮藏效果。