牛腩高压锅压30分钟左右 ， 能将牛腩炖煮的较为软烂 ， 肉质较为鲜嫩多汁 。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖 ， 以免被蒸汽烫伤 。高压锅炖煮牛腩可以节省时间 ， 使用高压锅时需要按照说明书操作 ， 以免发生危险 。
牛腩放入高压锅中压制30分钟 。牛腩放入高压锅中压制30分钟左右比较好 ， 可以使牛腩变软变烂 ， 还可以使肉变嫩多汁 ， 口感好 。用高压锅炖牛腩时 ， 需要将牛腩清洗干净 ， 提前翻炒 ， 这样可以让牛腩更加入味 。
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将炒好的牛腩放入配菜和调料中 ， 加入没有过牛腩的水 ， 盖上盖子 。水烧开后 ， 盖紧盖子 ， 放上上限锤 。按压30分钟后 ， 即可出锅 。炖煮时注意不要打开锅盖 ， 以免烫伤 。
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【牛腩高压锅压多长时间?】用高压锅炖牛腩 ， 可以大大缩短炖煮时间 ， 使肉更加软烂 。使用高压锅时 ， 请按说明书使用 ， 以免发生危险 。高压锅炖牛腩的水量不能超过高压锅的4/5 ， 否则容易溢出 。
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