家用烤箱多大合适买烤箱怎么选 _生活知识

烤箱已经进入许多家庭，但当你买烤箱时，你总是必须在家里买合适的尺寸。小编建议超过20升。虽然各种型号满足各种家庭需求，但适合自己家庭的家用烤箱型号是最好的。
【家用烤箱多大合适买烤箱怎么选】

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家用烤箱有多大？
烤箱至少需要20升以上，内部框架分上中下三层。可能促销人员会告诉你三层都可以烤食物，家用就够了。但实际情况不是这样的。因为食物不同，所以在不同的地方烤。烤一个食物的时候，食物只能左右摆放，不能上下。最重要的是烤盘能横放多大，能烤多少食物。
另外，小烤箱因为体积小(比如20升以下)，内部空空间有限，温度很烫，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果是技术要求高的烤箱，比如烤奇峰，就会被烤焦。所以不建议用太小的烤箱做西点。尤其是奇峰等有一定难度的蛋糕。

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家用烤箱应该有什么配置
家用烤箱分为两种:电子烤箱和机械烤箱，也就是从烤箱的温度控制方式来说。相对于机械控温烘箱，电子控温烘箱要控制准确。
容量:30L以上，三层楼以上。
功能:烘焙，发酵(30-60℃可调)，360°旋转烘焙，热风，定时，内置炉灯，预热指示灯。
加热方式:上下加热管+热风循环
温控方式:电子温控，上下管独立温控。
烘烤温度范围:30-250℃