教你6种汤圆的做法汤圆怎么做好吃 _生活知识

如何让饺子好吃(教你6种包饺子的方法) 。
农历正月十五吃元宵是中国由来已久的习俗。元宵节也叫“汤圆”，意思是圆的、美的，日子越来越红火。所以，元宵节一定要和家人一起吃“汤圆” 。今天小宇给大家分享了6种饺子，每一种都很简单，容易做，好吃，学会了给家人做。
-[南瓜饺子]- 。
南瓜有自己的甜味，制作出来的饺子不加糖自然是甜的。也很简单。将蒸熟的南瓜压成泥，加入糯米粉中，做成饺子。煮一下就行了。这样做出来的汤圆色泽金黄诱人，口感软糯香甜，特别好吃。

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食材:糯米粉500克南瓜300克。
1.南瓜去皮，切片，蒸熟，用勺子压成泥，趁热加入糯米粉中，揉成光滑的面团。
2.把南瓜面团擀成条状，切成小块，然后擀成丸子，在案板上撒上一些糯米粉，把煮好的饺子卷起来，让它们裹上一层干粉，防止粘在一起。
【教你6种汤圆的做法汤圆怎么做好吃】3.锅中烧开水，加入南瓜饺子，煮至表面。捡起来放在碗里吃。如果喜欢吃甜食，可以放一勺蜂蜜，味道更好！
-[油炸元宵节]- 。
饺子除了煮，还可以炒，也很好吃。糖水煎饺，撒上煮熟的花生米，香软糯甜，一口就超级满足。

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食材:南瓜1个糯米粉1小碗红糖20克花生(适量) 。
1.将蒸好的南瓜压成泥，然后加入糯米粉揉成光滑的面团，再揉成小球。
2.锅里的水烧开，加入饺子煮至出水，然后捞出放入冷水中冷却。太冷的饺子可以防止它们粘在一起，可以让它们吃起来更脆、更软、更美味。
3.锅中放入半碗红糖水，烧开，加入过冷的饺子，翻炒几下，大火收汁至汤汁浓稠，撒上熟花生米。
-[焦糖饺子] - 。
把饺子放在油锅里，用一些白糖煸炒。成品外脆内软，焦脆，一口一口，香脆脆。孩子们都喜欢。平时给孩子做零食也很好。

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配料:糯米粉200克白芝麻10克白糖15克。
1.将一半的水倒入糯米粉中使面条变热，用筷子搅拌均匀，然后加入一半的温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2.将汤圆搓成条，切成蚕豆大小的丸，搓圆，撒上白芝麻，在案板上滚一滚，使汤圆粘上芝麻。
3.不粘锅放油，倒入白糖，加入小麻球，小火煎。注意不要一次放太多饺子，要留几个空房间。(因为小汤圆在加热过程中会膨胀到原来体积的两倍，留一点空防止膨胀后汤圆粘在一起) 。
4.轻轻摇动锅，这时，麻球会慢慢膨胀起来。不要用铲子炒菜。麻球太软，翻炒容易粘。(全程注意小火，以防饺子受热迅速膨胀爆裂，溅油烫伤自己) 。
5.炸至饺子不再鼓起，表面微焦。然后用铲子翻炒，让锅里的糖均匀地包裹在小饺子上，形成焦糖层。翻炒至饺子表面金黄酥脆，起锅。
-[黑芝麻汤圆流淌心酥] -
黑芝麻饺子很脆，只要把它们包在蛋挞皮里，放在空油炸锅里烤就行了。这样做出来的黑芝麻饺子，心酥、层层酥、外酥内软、心流出鞘，香甜可口。

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食材:蛋挞、黑芝麻饺子5个、鸡蛋5个、黑芝麻1个(适量) 。
1.蛋挞解冻软化后，裹上黑芝麻饺子，搓圆放入蛋挞碗中。刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
2、放入空油炸锅中，启动“蛋挞”程序，以180度烤20分钟。
我用的是东菱多功能空炸锅，自带智能程序，360度烤。我用它在里做菜，不用油炸就能做出美味的炸鸡块、薯条、炸肉丸、炸饺子，营养健康又美味。只需一个按钮就很容易操作，厨房的白色可以在几秒钟内变成美食。
-[奶酪紫薯汤圆] -
这款芝士紫薯肉丸现在制作和食用都很简单，趁热吃味道更好。牛奶紫薯泥裹着马苏里拉奶酪。趁热吃，咬一口。牛奶香味十足，外酥内软糯，刷了爆浆。真的很好吃。

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配料:紫薯2个，糯米粉2个，牛奶50克，马苏里拉奶酪40毫升，白糖30克，白芝麻1勺(适量) 。
1.紫薯去皮，入锅蒸熟。加入30毫升牛奶和1汤匙糖，压成泥。然后加入糯米粉，揉成面团。(留一点牛奶，以后会有用的。)
2.取一小块面团，揉成团，然后压平，裹上马苏里拉奶酪，合上，捏紧，然后在牛奶里滚一圈，再在芝麻里滚一圈，这样紫薯球的表面就覆盖上了芝麻。
3.将煮好的紫薯饺子放入180℃的空气炸锅中炸17分钟。
-[鸡蛋和米酒饺子]- 。
用米酒和鸡蛋煮，饺子软糯可口。它们不仅适合元宵节，而且非常适合做早餐。它们营养丰富，味道鲜美。