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吃当归的注意事项 当归的12种功效

生活知识睿知

当归是我们生活中经常使用的一种药材 。具有良好的活血补血、调经止痛等功效 。，对女性月经不调、血虚有很好的治疗作用 。在日常生活中，很多人喜欢将当归泡水喝，因为这样不仅操作简单，还能提高人体免疫力，防治癌症，消炎，保护心血管系统 。下面是当归泡水的效果 。当归的12种功效改善肺部通气功能，提高体力
发现当归泡水可以治疗各种慢性气管炎，同时对肺气肿等心肺疾病有很好的疗效，能有效改善肺部通气，对身体恢复也有很好的作用 。
提高身体免疫力
现代科学研究发现，阿魏酸钠、当归提取物、当归本身所含的多糖进入体内后，对体内的吞噬系统有非常明显的刺激作用，能很好地调节和刺激体内免疫调节功能的恢复 。
此外，健康人服用当归后还可以促进淋巴细胞的转化，使身体越来越健康 。
防治癌症以及肿瘤
当归泡水有很多功效，不仅可以有效调理身体，对各种肿瘤也有非常好的效果 。据报道，当归对肿瘤和癌症有很好的治疗作用，特别是对妇科肿瘤 。比如有些是气血瘀滞或者淤血引起的效果最好 。
专家建议，如果是血虚消瘦，可以选择回来调理 。
消炎
除了以上作用，当归还是生活中常见的消炎药，因为当归中含有内酯和正丁烯酸内酯，进入体内后可以有效的松弛我们器官的平滑肌，对支气管哮喘有很好的作用，可以治疗呼吸道炎症 。
如果外用当归，对一些脓肿、溃疡也有一定的疗效，可以促进身体的恢复 。
抗贫血
中医认为当归有很好的补血活血作用，用开水冲泡后，水中还含有当归多糖和阿魏酸钠，能促进体内血红蛋白和红细胞的细胞生成，有很好的抗贫血作用 。
美容养颜
当归所含的一些物质具有良好的过氧化作用，可以清除体内的自由基，抑制氧化的发生，降低自由基产生的可能性，减少自由基对机体组织的损害 。
经常喝当归水不仅有很好的保健作用，还有美容养颜的功效，让你越来越漂亮 。
对心血管系统的作用
据报道，当归所含的挥发油能很好地作用于心血管系统，降低心悸的收缩频率 。科学家在兔子身上做了实验，发现使用当归后，兔子的心房延长，所以每天服用当归或用水浸泡当归可以很好地治疗心血管疾病 。
抗菌
研究发现，将当归用水浸泡或煎煮，可抑制多种细菌，如大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等 。
抗血栓
科学家在动物身上做过实验，发现小鼠口服当归水后，血浆的凝血时间会增加，可以有效减少血栓的形成，血栓的生长速度会明显减缓 。可见当归泡水有非常好的抗血栓作用 。
抗衰老
研究表明，当归能有效抑制雀斑、黑斑、老年斑等黑色素的形成 。此外，当归还可以治疗老年痴呆症 。
活血调经
当归有“妇科圣药”的美称，具有活血、止痛、调经的作用，特别适合痛经、月经不调、月经初潮的女性朋友 。当归含有大量的维生素、有机酸、挥发油等有机成分和微量元素，能扩张末梢血管，降低血管阻力，增加血液循环 。
【吃当归的注意事项 当归的12种功效】补血养血
当归素有“补血第一药”之称，适用于面色黄、口唇淡、头晕、失眠等症的血虚人群，尤其是临产妇女和生理期妇女 。
补血，不分性别 。当归性情温和，能活血补血，调经通便，堪称“女性之友” 。根据《中国药典》，当归“入心、肝、脾经”，擅长“补血活血、润肠通便、调经止痛” 。是妇科常用药 。但其实当归男女皆宜 。当归虽被称为“妇科之友”，但并不仅仅适合女性 。之所以女性用的多，是因为女性容易失血 。
其实血虚也可能发生在成年男性身上，多是由于工作压力大、思维过度，或脾胃虚弱、营养不足而化生血功能减退，或久病久耗而耗血 。
当归能养血活血，是男女皆宜的好药材 。
食用当归的注意事项每次吃多少
当归无明显副作用，历代各种医书都记载当归无毒 。生活中服用当归的副作用是由于人们在使用时辨证不正确或剂量过大而引起的 。
因为当归有补血活血的功效，所以每个人的食用量不要太多，最好控制在5-15g 。否则，能活血的当归会温燥助火，容易让人出现流鼻血、牙龈出血等问题 。
当归怎么吃最好
对于血虚的人，用当归补血，用当归尾调经活血 。但如果平时用于保健，建议用当会来泡酒、熬粥、炖汤 。
泡酒喝最活血
当归泡酒是一种很常见的吃法，当归泡酒可以起到很好的活血补血的作用 。
泡水、煮粥能调经
当归可以磨成粉，可以泡水吃，也可以煲汤、煮粥吃 。特别是泡水可以缓解便秘，调节月经 。
炖汤吃更温补
生姜、羊肉、当归都有很好的温补作用 。若与黄芪配伍，既能补血，又能有效防止血虚反复发作 。特别适合贫血、头晕、心悸、乏力、面色苍白的朋友 。
当归减肥食谱喝当归水对健康非常有益 。不仅能活血补血，还能让女性的体色和体质越来越好 。同时可以很好的调节身体的免疫功能，降低患各种疾病的可能性 。
对于很多女性来说，取而代之，可以起到美容的作用，不仅可以有效去除皱纹和斑点，还可以让头发更加乌黑有光泽 。此外，当归还有很多吃法 。除了泡水，还可以直接煲汤服用，或者入药治病 。
当归羊肉生姜汤
功效:非常适用于气血两虚引起的痛经，症见经期腹部冷痛或产后虚劳腹痛，心悸气短，月经量少，神疲乏力，舌淡苔白，脉弱 。
饮用方法:月经前5-7天每天服用一次 。
材料:羊肉200克，当归20克，生姜20克，盐 。
练习:
①羊肉洗净切小块，当归、生姜切片 。
②将羊肉分别放入炖锅内，再放入生姜、当归片 。
③加入适量的水，然后盖上锅盖，坐在电饭锅里小火炖两个小时 。
④炖好后取出，加入少许盐调味 。拌匀即可食用 。
当归黄芪茶
功效:补血、活血、调经 。可用于月经不调、痛经、闭经等血虚或血虚血瘀症 。
怎么喝:一周喝两三次，血气肯定就好了 。当你的血气好了，脸上的斑自然就淡了 。
材料:当归15g，黄芪15g，大枣15g，红糖 。
练习:
①红枣洗净，去核，黄芪用水浸泡，当归切片备用 。
②将处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中 。
③注入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，转中火煮20分钟 。
④饮用时，可根据个人口味加入适量红糖 。
当归鸡蛋红糖水
功效:对面色黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用 。
饮用方法:每周饮用一至两次 。
材料:当归15g，鸡蛋1个，红糖30g 。
练习:
①将当归切片放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮15分钟 。
②将鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的冷水，中火煮至熟 。
③取出，用冷水浸泡，剥去蛋壳，用叉子扎在蛋清表面 。
④将剥好的鸡蛋放入当归水中，开大火，烧开，转小火继续煮10分钟左右 。
⑤加入红糖，煮至糖溶解，晾至温热，即可开始食用 。
当归大枣炖排骨
功效:养血养颜，调理气血 。
如何饮用:月经后一周 。
材料:排骨200克，大枣10枚，当归5克，枸杞5克，盐 。
练习:
①将排骨、枸杞子、大枣(对半切)、当归切片洗净，放入炖锅内，加入适量清水，水开后文火炖1.5小时 。
②炖好后加入适量盐调味 。
当归黄芪炖瘦肉
功效:当归大枣补血，黄芪补气 。如果两者结合在一起，可以补气血，尤其是对女性 。
饮用方法:最好在月经前后食用 。
材料:瘦猪肉150克，当归12克，大枣5枚，黄芪10克，盐适量，姜片适量 。
练习:
①将带血的瘦肉、姜片放入冷水锅中焯一下，然后用清水洗净，放入炖锅中；
②当归片、去核大枣、黄芪等 。也放入炖锅中；
③注入八成左右的满开水，按照电子锅的说明，外围加入适量开水，盖上盖子；
④炖2.5-3小时左右 。吃之前加点盐或者不加盐 。
当归炖乌鸡
功效:对治疗血虚肾虚有效，尤其对冬季手脚冰凉有效 。
怎么喝:想喝就喝~
材料:乌鸡250克，油，盐，当归10克，黄芪10克 。
练习:
①乌鸡切小段，水煮1分钟；
②将当归、黄芪洗净，放入同一锅中，加适量水；
③盖上锅盖焖3小时，再加入适量盐后饮用 。

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