【豌豆和土豆怎么做好吃】
今今天做饭的时候,家里面只剩一些豌豆和土豆,请问怎么做好吃呢?
搅成泥食用
对于一些不方便咀嚼或者减肥的人群,可以将豌豆和土豆煮熟,搅成泥,再加入一些调料混匀食用,这两种食材中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质,可以当做主食为身体提供能量 。
炒制食用
准备材料:豌豆、土豆、盐、葱、蒜、生抽 。
1、先将豌豆洗净进行焯水,同时将土豆切丝、葱、蒜切末备用 。
2、开火将油烧热,倒入蒜末炒香后放入豌豆 。
3、将豌豆炒香变色后,放进土豆丝翻炒变色 。
4、放入适量的盐和生抽,翻炒均匀撒上葱花,即可起锅 。
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