炒菜时肉粘锅怎么办


【炒菜时肉粘锅怎么办】炒菜时肉粘锅怎么办

将锅洗净
有的时候炒菜肉粘锅是因为炊具没有洗干净,因为锅底板结,所以,倒入肉的时候容易粘在锅底,不好处理 。
建议:每次炒菜后认真将锅洗干净,如果是老油就将锅烧干,烧红之后用凉水浇一遍即可 。

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