西红柿可以生吃吗


我非常喜欢生吃西红柿 , 但是我妈跟我说西红柿生吃对身体不好 , 是真的吗?

可以 。
【西红柿可以生吃吗】一般成熟的西红柿不含有毒性物质 , 生吃西红柿不会对身体造成很大的影响 , 而且生吃不会使维生素C受到破坏 , 对于需要补充维生素C的人群来说更适合 。但是需要注意西红柿偏寒性 , 肠胃功能虚弱的人群大量食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状 。
而且也要注意不要空腹的时候大量食用西红柿 , 因为西红柿会刺激胃酸分泌 , 大量食用的话会造成胃酸过多 , 容易出现胃痛、反酸等胃部不适的症状 。

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