文章插图
1、配料：面粉160g;寿司海苔20g;鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量 。
2、将葱和火腿肠切成细末 ， 与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中 。
3、加入适量的水 ， 调成面糊 。
4、不粘锅刷上少许油烧热 。
【卷饼的做法和配料介绍】5、倒入一勺面糊 ， 轻轻转动锅子 ， 使其均匀分布锅中 。
6、当面糊表面快凝固时 ， 放入海苔 。
7、从锅的一头把饼卷起 。
8、小火再烙一会 。
9、熟透后取出切成块即可 。
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