可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟


中午去市场购买了一些鸡翅和可乐,打算制作可乐鸡翅食用,而可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟?
【可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟】
在2-3分钟左右 。
在制作可乐鸡翅时,先将鸡翅焯水能够在一定程度上去除腥味,使鸡翅更加入味,对于食材的烹饪口感也有所提高,但是焯水的时间需注意,以免过长流失的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分较多,从而使肉质老化,影响食用口感和价值,一般建议焯水时间在2-3分钟左右 。

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