听说产后吃鸽子可以催乳 , 我买了两只鸽子想要炖汤 , 不知道鸽子的内脏可以一起炖吗?
【鸽子的内脏可以一起炖吗】鸽子的内脏中有一部分能吃的 , 可以和鸽子一起炖汤 , 有部分不能吃的要扔掉 。
鸽子的内脏有一部分能吃 , 比如说肝、心等 , 富含维生素A、蛋白质等营养成分 , 这部分在炖鸽子汤的时候可以一起放进去;但是大多数的部位是不能吃 , 比如说肠子、苦胆、胃里等等 , 这些部位就建议丢弃 。
另外 , 鸽子的内脏分量其实很少 , 处理起来也非常麻烦 , 如果觉得费事 , 建议将鸽子的内脏全部取出丢弃 。
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