环保酵素是一种绿色的健康发酵产物，现在网络上盛行的保护环境的一种试剂 。那么，环保酵素该怎么制作呢？在制作环保酵素时需要注意哪些？
文章插图
环保酶的生产及注意事项
酶功效:
食用酶(由水果制成)用于解毒和改善人体体质，从而逐渐杀死癌细胞，消除各种亚健康症状 。对一些疑难杂症有神奇的改善效果 。)
环保酵素(可用果皮或菜叶淘米制成，一般用于外洗或护肤、杀菌、消炎、驱虫、改善土壤和水质、用作花肥、保鲜等 。)
1 。制造酶所需的材料(全部按重量计算):
1.一份糖(可以用黑糖、红糖片、糖和蜂蜜，但不建议用白糖)
2.三份水果(应该是季节性的非转基因水果最好 。据说放的种类越多，效果越好 。自己选择，适当注意食物之间的相互作用 。菠萝、香蕉、木瓜、猴桃、葡萄等 。是酶含量相对较高的水果 。)(外用，用丢弃的瓜果菜叶淘米水 。)
3.可以使用十份水(山泉水、纯净水、自来水、凉白水等不含有害成分的清洁饮用水) 。据说凉白开发酵效果差，不如自来水)
二 。制造方法:
1.将水和糖混合到一个可密封的容器中 。糖溶解后，将水果切碎放入，然后密封 。(切的越多发酵越快，但不建议完全打碎，因为发酵时容易溢出 。密封开始时，虫子爬不进去，所以不要太严格，以免瓶子爆炸) 。
2.每天打开瓶口，搅拌放气(这个过程很重要，目的是让浮在上面的水果与糖水充分接触发酵，避免发霉变质) 。
3、3到6个月(3个月)后就可以开始吃了，但6个月以上做酵素会更好 。还发现酶一个月的效果很好 。)当所有水果沉入底部，没有气体产生时，可以过滤掉果渣，将原液密封保存，也可以不过滤直接密封瓶子 。据说果渣更好吃 。
三 。注意事项:
1.发酵初期会产生大量气体 。如果密封严密，需要每天搅拌放气，避免爆瓶 。
2.发酵过程中产生大量泡沫和白膜是正常的，应该忽略 。只要没有绿发黑发或者黑发的霉菌就没有问题 。
3、一月酒，二月醋，三月酶，成功的酶是一种酸性很强的碱性食品(这个说法不矛盾，百度我看不懂)，生产过程中闻到物料的醋味或酒味是正常的 。
4.密封保存的成品酶在遇到剧烈晃动或热源时可能会继续发酵，请尽量避免晃动，放在阴凉通风处 。
5.成品酶有可能与空气体接触，长出白色薄膜或透明菌膜(俗称酶母) 。这些都是可以安全食用或者捞出来护肤的好东西(白膜的护肤效果极佳) 。
6.喝酵素会改善反应 。
四 。酶的分类
1.食用酶(由水果制成，用于改善人体体质，消除各种亚健康症状)
【关于环保酵素的制作及注意事项】2.环保酶(可用果皮或菜叶淘米制成，一般用于外洗或护肤、杀菌、驱虫、改善土壤和水质)
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