刚煮的粥是酸的能吃吗


中午用家里剩下的糯米和绿豆熬了一些粥 , 结果熬好之后发现粥是酸的 , 那么刚煮的粥是酸的能吃吗?

不建议食用 。
【刚煮的粥是酸的能吃吗】刚煮的粥出现了发酸情况 , 要考虑两点原因 , 一是大米已经出现了变质情况 , 二是粥煮好之后外界温度过高引起的变质情况 , 而无论是那种情况 , 粥都不建议继续食用 , 以免其中的有害物质进入人体 , 从而积累体内毒素 , 出现腹痛、恶心等不适情况 , 对自身健康不利 , 正常情况下 , 粥煮好都是清甜、软糯的 , 没有其他异味、腐烂等变质情况 。

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