燕窝泡了三天会有毒吗


想泡个燕窝来吃,但不知道燕窝泡了三天会不会有毒呢?

【燕窝泡了三天会有毒吗】可能会有毒 。
燕窝属于高蛋白食品,如果持续在高温环境下浸泡三天的话,很可能被大量的细菌入侵,导致其变味变质,另外浸泡燕窝的容器如果本身不洁净带有毒素,或泡燕窝周围存在有发霉变质的食物等情况下,也可能出现燕窝浸泡后带有有毒物质,从而导致食用者出现食物中毒症状,建议浸泡燕窝选择洁净的容器,如需浸泡1-2天的话,需密封放入冰箱低温冷藏浸泡,以免燕窝品质受到影响 。

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