燕麦片,即食的还是熟的?差别很大,买错了不好吃,还浪费钱 。
大家好,感谢阅读我分享的文章 。今天,我要告诉你:“燕麦片,即食”还是“煮熟”?差别很大,买错了不好吃,还浪费钱!』
燕麦富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等 。,其含量远高于大米、面粉、玉米等 。,有助于减肥,所以受到很多人的喜爱,所以早晚要吃一些 。
燕麦片是燕麦片的主要形式,常见的燕麦片有两种,一种是免煮的,即速溶燕麦片;另一个要煮熟了才能吃 。仅仅是饮食方式的不同吗?它们之间有什么区别?我不知道 。区别很大 。来和我一起看看吧 。
速溶燕麦片VS煮燕麦片
根本区别在于,即食燕麦片是煮熟的,而煮熟的燕麦片是生的,所以吃法不同 。
外部
即食燕麦片不完整,又薄又脆,毕竟是煮熟加工的 。煮燕麦片是将生燕麦压制而成,更厚更完整,质地较硬 。
营养
生燕麦加工环节少,但经过展平,基本保留了燕麦的全部营养成分,所以营养价值更高 。熟燕麦片加工环节越多,营养成分流失越多,所以营养价值比生燕麦片差 。然而,有许多熟燕麦经过加工,添加了额外的营养成分,如维生素C、维生素E、钙、铁等 。,补充一些营养 。
生燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪和糖,其中脂肪是谷类中最高的,但80%以上是不饱和脂肪酸 。此外,还有多种维生素和矿物质 。
生燕麦片有天然的燕麦风味,熟燕麦片基本都是添加的风味,比如牛奶味,水果味 。
尝
因为生燕麦片未经加工,口感粗糙 。煮出来的燕麦片经过精细加工,所以口感很好,这也是为什么那么多人喜欢吃速溶燕麦片的原因,口感更好 。
可食用模式
速食燕麦片是煮熟的,甚至可以直接咀嚼,所以不需要煮熟 。泡在水里就行了 。但需要注意的是,建议用温水或温牛奶冲泡,因为速溶燕麦片已经失去了营养成分,如果再用开水冲泡,会损失更多的营养成分,所以用温水或温牛奶软化燕麦片即可 。
生燕麦片不能直接吃 。它需要被烹饪 。由于质地较硬,需要20~30分钟 。你可以用牛奶煮它 。或者加入红豆、红枣、紫薯、红薯等 。一起做饭,这样更有营养 。
价格
即食燕麦片由于加工精细,营养额外,价格远高于生燕麦片 。
市面上的生燕麦片只要2~3元一斤,很实惠 。我家买了这种,但是吃起来有点麻烦 。
现在你也知道,生燕麦片营养丰富,价格便宜,但是口感粗糙,吃起来麻烦 。即食燕麦片价格贵,营养差,但口感软,容易吃,人们根据自己的需要购买 。不知道怎么买,不然不好吃又浪费钱 。
【生麦片炒热熟需要几分钟 麦片要煮多久】今天的文章对你有用吗?如果你觉得有用,请给我你的赞、评论、转发,让更多的人学习技能 。下次我会继续和大家分享有用的美食知识 。
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