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如何选儿童奶粉 奶粉怎么选

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来源:中国消费者报
孟钢
目前市场上的儿童配方品牌众多，品牌间的配方差异成为各个品牌的主导卖点 。那么目前儿童配方奶粉的主要成分是什么呢？消费者应该如何选择？
添加多功能物质
采访人员发现，目前各企业推出的儿童配方奶粉都添加了多种营养元素，如乳铁蛋白、益生菌、OPO(结构脂肪)、DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)等元素 。已经成为儿童奶粉的标配 。很多企业声称乳铁蛋白可以提高抵抗力，钙和维生素D可以促进儿童身高，DHA和胆碱可以促进儿童脑神经发育，增强记忆力 。
近日，采访人员在某电商平台上以“长高儿童奶粉”为关键词进行搜索，发现以长高为卖点的儿童配方奶粉产品不在少数，且大多集中在中小品牌 。比如一款名为“长高”的产品，在其产品介绍页面中称“个子矮是孩子一生的痛，长高，专注身高健康管理”，直击身高痛点 。
5月20日，其客服人员告诉《中国消费者报》采访人员，澳大利亚进口的“长高”奶粉富含人体必需的全部营养素，具有高蛋白、维生素、钙、铁、锌、低脂肪、低碳水化合物、零添加剂的特点 。大多数消费者反映，经过三个月的“长高”奶粉的充足补充，孩子明显长高了，体质增强了 。
在该产品的评论页面上，有消费者的评论非常夸张:“我家孩子四岁半前喝了别的产品，半年身高才一厘米，急坏了 。后来喝了‘长高’奶粉，半年就长了八厘米，很少生病 。”但也有消费者做出了负面评价:“没用 。喝了一个月，没长高，胖了6斤 。”此外，采访人员还发现，另一款“南山比尼高”奶粉号称“含钙量高”，打出了“早晚各一杯，长到新高度”的口号 。
采访人员发现，一些大型奶粉企业对儿童配方奶粉市场的布局也各有侧重 。比如雅培的儿童奶粉配方，侧重于钙的吸收和提高骨密度；惠氏产品宣称添加足够的叶黄素有助于儿童视力发育；圣优博推出的小象奶粉，主打“解决儿童免疫力低下、挑食偏食、视力健康的营养问题” 。
此外，基于消费群体对儿童奶粉营养成分的投诉，奶粉市场新品的特点和优势不仅仅局限于添加上述营养素，还包括添加更多新的营养元素 。例如，合普诺凯推出的儿童奶粉中添加了更高含量的PS(磷脂酰丝氨酸)，据说经过30多项临床试验验证，对帮助提高注意力、记忆力等认知功能有很大好处 。美赞臣的兰珍、贺飞的卓然、澳优爱优、蒙牛雅士利的M8、君乐宝的小鲁班等产品都添加了酵母β-葡聚糖，据说是为了增强抵抗力 。
谨防夸大宣传
【如何选儿童奶粉 奶粉怎么选】对于目前热闹的儿童配方奶粉市场，圣元近日在接受《中国消费者报》采访人员采访时表示，对于3岁以上的儿童这一特殊群体来说，正处于生长发育的黄金期，他们的智力发育、免疫力、身高发育无疑是家长在选择儿童配方奶粉时的重点 。市场的升温既是市场竞争的结果，也是消费者迫切需求的结果 。企业有责任开发新产品并提供给市场 。
面对企业眼花缭乱的宣传，业内人士提醒消费者提高分辨率 。
乳业分析师宋亮在接受《中国消费者报》采访时认为，以奶粉为例，有促长促高功能的产品很多 。如果没有严格的临床医学实验报告来支撑，只添加钙粉来达到生长和身高的概念很大程度上只是一种营销手段 。
此外，某些营养素的添加量可能很少 。比如君乐宝乳业集团副总裁刘森淼就曾公开表示，现在市面上很多儿童奶粉都宣称添加了乳铁蛋白，但添加量很少，只是概念上的添加 。
宋亮指出，目前儿童配方奶粉市场刚刚发展起来，鱼龙混杂在所难免 。儿童配方奶粉可能存在夸大宣传 。企业在奶粉中添加一些营养元素来宣传某些功能真的有效吗？重点是看添加的营养成分和数量，否则会出现“擦边球”现象 。
“目前儿童配方奶粉市场品牌众多，产品在生产环节、添加、原料使用等方面都不如婴幼儿配方奶粉管理严格 。部分厂家和商家可能存在过度宣传 。”乳业专家王丁棉在接受《中国消费者报》采访人员采访时也这样表示 。
采访人员了解到，2019年6月，柯美高特羊奶有限公司在其网站的商业广告中使用“提高免疫力”、“全面帮助宝宝大脑发育”等宣传用语，被天津市西青区市场监督管理局认定为商业广告中的虚假宣传 。该公司被责令停止违法行为，并被罚款共计5万元 。
应加强科研支持 。
采访人员在采访中也发现，目前儿童奶粉处于没有相应专业标准、门槛低的尴尬境地 。宋亮告诉采访人员，3岁以上儿童配方奶粉没有具体标准 。目前市场上儿童奶粉普遍采用的是配制乳粉的标准，是以食品安全国家标准乳粉为标准 。
因为不需要配方注册，所以儿童奶粉的成本更低 。通常它的成本是婴幼儿配方奶粉的一半，所以利润空会更高 。采访人员在某平台搜索发现，目前平台上儿童配方奶粉的价格大多在150-300元/罐之间，定价普遍低于婴幼儿配方奶粉 。
爱和美技术总监徐惠刚在接受《中国消费者报》采访人员采访时表示，儿童配方奶粉主要是通过强化营养元素为儿童提供日常营养 。在营养强化剂的标准中，有一些关于儿童奶粉的原料来源和限量值的标准，而儿童配方奶粉的营养成分是否合格，主要依据的是营养强化剂的标准 。
如何在市场上给孩子买奶粉？徐惠刚表示，消费者在购买时要注意产品的配料表和营养成分 。最好选择热量低、钙充足的产品 。
宋亮还告诉采访人员，家长在选择儿童奶粉时，首先要看品牌，其次要看配方，根据孩子的身体需求选择合适的产品 。比如不同的产品，功能不同，侧重点不同 。有的营养元素远高于婴儿配方奶粉，有的甚至达到十倍以上 。然而，不同比例的营养元素使婴儿配方奶粉呈现出不同的颜色、气味和味道 。
宋亮还表示，他期待儿童配方奶粉市场将推出更多专业产品 。目前，消费者对儿童身高发育、视力保护、口腔健康、免疫力等也有诸多细分需求，这就需要更多有实力、有R&D、有供应链能力的企业加入进来，满足消费者日益增长的营养需求 。

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