今天自己在家里做了些柠檬鸡爪，还在腌制中，那做好后的柠檬鸡爪需不需要放冰箱？
视情况而定 。
柠檬鸡爪要不要放冰箱主要是根据环境的温度来决定的，如果气温较低或者是在冬天制作的柠檬鸡爪，可以不用放入冰箱，能够保存较长的时间 。
【柠檬凤爪要放冰箱吗】但如果是气温较高或者是在夏天制作的柠檬鸡爪，那么做好后还是要及时放入冰箱冷藏，否则气温太高容易导致鸡爪出现变质的情况，如果鸡爪出现了变质情况，就不要再继续食用了，建议丢弃后再重新腌制 。
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