【多香卤乳鸽 卤乳鸽多少钱一只】
文章插图
1、原料:乳鸽5只(重约1500克) 豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克 。
2、乳鸽宰杀,去尽毛及内脏,洗干净,沥干水,入开水中氽水待用 。
3、净锅放火上,加入油烧五成热时,先将豆瓣酱炒香,再加入各种调料炒香炒匀,加入红卤水烧开,打去浮末,捞起渣,放入乳鸽,用小火卤成熟,捞起沥干,冷入盘即可 。
推荐阅读
- 端午节的内涵 端午节介绍
- 红提之乡 红提产地
- 液晶显示器拆机图解 显示器怎么拆
- 怎么做茄子最好吃最简单的方法 熬茄子的家常做法
- 米粉煮不软 米粉怎么煮
- 糖尿病千万别吃三种蔬菜 糖尿病怎么吃
- 空气炸锅热鸡多长时间 空气炸锅热炸鸡要多久
- 多肉植物怎么养长得快 怎么养多肉植物
- 学做盐焗鹌鹑蛋教程 学做盐焗鹌鹑蛋