活花甲怎么保存不死


今天买了点花甲回来准备晚上吃的,但是突然老公说带我去外面吃,那花甲怎么保存才能不死?

1、低温:花甲属于海鲜类,生活在海里,对于环境的温度要求比较高,一般适合在0—4℃的条件下生长,一旦温度过高,花甲是很容易死掉的而且容易变质 。如果是短期保存可以放在冰箱的冷藏室里,如果是长期保存则需要放在0—4℃的环境下 。
【活花甲怎么保存不死】2、盐水:花甲是在海洋里生长的,对水质的盐度有一定的要求,可以在购买的时候问海鲜店老板要一些海水回来养花甲,也可以选择在清水里加入足量的食盐,在保证充足氧气的存在下能够保存较长的时间 。

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