粽子冷冻可以放多久


端午节的粽子一时不吃完 , 大算放进冰箱冷冻保存 , 请问冷冻可以放多久啊?

不超过3个月 。
由于冰箱的冷冻层温度较低 , 可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖 , 将粽子放进去后 , 会将粽子里面的水分凝结成冰晶 , 基本暂停生命活动 , 可以包存较长时间 , 但最好不超过3个月 。
【粽子冷冻可以放多久】即使冷冻可以延长保存时间 , 但在气温较高的天气 , 随着保存时间的延长 , 在食用之前 , 还是需要观察粽子是否发生变质 , 没有发生变质的情况 , 才可继续食用 。

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