最近想买点红枣回来吃 ， 去市场上的时候发现居然还有个黑枣 ， 黑枣和红枣有什么区别啊？
1、属类不同：红枣为鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实 ， 性味甘、温 。而黑枣虽然名字带了枣字 ， 但却不属于枣类 ， 黑枣属于柿树科植物君迁子的果实 ， 性甘味涩 ， 平性 。
2、外形不同：红枣多为圆形或椭圆形 ， 呈红色 ， 慢慢地变成紫红色；而黑枣为椭圆形至长圆形 ， 呈蓝黑色 ， 表面有一层白蜡 。
【黑枣和红枣的区别】3、功效不同：红枣含有葡萄糖、果糖、有机酸等物质 ， 具有补中益气、安神养血的功效；而黑枣多含鞣质及果胶、膳食纤维 ， 具有止咳、除痰、消渴的功效 。
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