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破解饮食减肥10谬误越吃越瘦

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每个想减肥或正在减肥的人 ， 都会有自己的一套理论及减肥方法 ， 倘若你发觉用尽各种方法去减肥依然是成效不大的话 ， 有否想过是用错了方法 ， 看
每个想减肥或者正在减肥的人都会有自己的一套减肥理论和方法 。如果发现用各种方法减肥依然没有效果 ， 有没有想过用错方法？看完下面的歪理邪说 ， 尽早发现减肥自然是意料之中的 。
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减肥时 ， 淀粉和肉是不能同时出现在一餐中的谬论
其实一个自制力好的人 ， 一顿饭绝对可以同时吃淀粉和肉 。这个理论出现 ， 我相信 ， 是因为很多人会不自觉地吃得越来越多 ， 所以自然就容易引起肥胖 。相反 ， 如果一顿饭只吃淀粉 ， 很有可能一个人吃两碗饭就够了 ， 如果吃肉就会觉得饱 ， 所以量可能比淀粉和肉同时吃的量少 ， 这似乎也让你减肥 ， 但并不是因为消化系统的变化 。其实只要懂得控制饮食的重量 ， 自然就能轻松减肥 。
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认为吃“土豆”容易发胖的谬论
可能市面上很多增肥的食物都和“土豆”这个词有关 ， 比如薯片和薯条 ， 这让对减肥感兴趣的人觉得减肥过程中吃“土豆”这个词不合适 。其实是低热量的食物 ， 和烹饪方法都有关系 ， 不要带着有色眼镜看 。“薯”字所含的营养其实比大米和小麦都要高 ， 和大米差不多 ， 但钙比糙米高5倍 ， 铁比白米高3倍 ， 蛋白质和维生素C也相当丰富 。
一般人们认为“土豆”这个词含有太多的淀粉 ， 但事实上 ， 与面包相比 ， “土豆”这个词的碳水化合物少了两倍半 。如果把吃猪肉时的脂肪比作“土豆” ， 脂肪更容易变胖 。因此 ， 如果你想正确烹饪 ， 不要加太多油 。吃“土豆”是满足胃的最好食物 。更好的烹饪方法不妨将“土豆”煮熟 ， 撒上胡椒粉、盐和柠檬汁 ， 那么就可以成为低热量的美味配菜 。
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热量越低 ， 脂肪越低越好的谬论
【破解饮食减肥10谬误越吃越瘦】大多数水果属于低热量低脂肪的食物 。除了富含纤维 ， 还含有胡萝卜素、维生素c等营养物质 ， 不同的水果有不同的特点和功能 ， 所以很多人认为它们营养丰富 ， 不吃正餐 ， 而是用水果代替 。在众多水果中 ， xxx热量高 ， 葡萄干含糖量高 ， 减肥期间不宜多吃 ， 不要用它们代替正餐 。因为水果的低脂低热量关系 ， 体重会下降 ， 但水果总是缺乏肉类和谷物应有的营养 ， 长期食用容易导致营养不均衡 。
热量低于800卡的菜单 ， 可能会导致营养不良 ， 基础代谢率降低 ， 吃多了更容易发胖 。减肥期间 ， 要少吃多餐 ， 保持血糖稳定 。低血糖会导致冷汗、手脚发软、肚子饿和疲劳 。
但是睡前三个小时最好不要吃东西 ， 因为这样会让脂肪容易堆积 。比如长期过度节食也会造成营养不良 ， 更容易过早出现骨质疏松 。
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减肥的时候 ， 少吃肉多吃蔬菜 ， 可以更快的减肥
很多人会把蔬菜饭或者蔬菜汤作为减肥的主要食物 ， 以为可以吃得很好而不发胖 。然而 ， 营养学家指出 ， 这是一种极其不健康的饮食 。蔬菜的热量虽然低 ， 但如果吃得多 ， 不仅会造成营养失衡 ， 还会导致食欲变大 ， 一旦食欲变大 ， 就很难恢复到原来的样子 。当那天停止以蔬菜为主餐时 ， 很容易感到饥饿 ， 然后找其他食物代替 ， 最终导致体重增加 ， 甚至比以前更胖 。因此 ， 营养学家认为 ， 要减肥 ， 最好控制食欲 ， 减轻整体体重 ， 避免偏食 ， 而不是用其他低热量的食物来代替 。每餐半碗到一碗蔬菜就够了 。
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吃肉容易长胖 ， 吃鱼不容易长胖的谬论
肉类是五大类食物之一 ， 富含蛋白质 。其实和同等重量的瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉相比 ， 热量是相等的 。所以 ， 吃肉容易发胖 ， 不吃鱼几乎站不住脚的理论 。而且 ， 所有的肉类都含有脂类 ， 但鱼的脂肪酸对心脏更有益 ， 就像花生油、玉米油、葵花籽油一样 。所以加拿大的营养师建议人们一周至少三餐都要吃鱼 ， 但是蒸鱼的时候记得不要撒太多的熟油或者炸鱼 ， 否则脂肪含量会大大增加 。
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低脂肪等于低热量的谬论
根据相关文章 ， 低脂的定义是每100克食物的脂肪含量等于或小于3克；低热量意味着每100克食物中含有不到40卡路里的热量 。因此 ， 在选择食物之前 ， 我们必须清楚地知道两者的区别 。许多被宣传为低脂肪的食物也可以用来减肥 。低脂薯片或低脂饼干就是一个很好的例子 。下次去超市买零食 ， 一定要仔细看看是低脂还是低热量 。
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减肥是减肥成功的谬论
许多减肥方法或菜单都宣传你一周可以减掉两到三磅 。其实 ， 体重变化并不一定意味着减肥成功 。包括脂肪、肌肉、骨骼、器官和水分 ， 光靠体重并不能正确反映减肥的进度 ， 所以要详细记录饮食、体重、腰围、臂围等来长期观察减肥的结果 。比如桑拿只是因为脱水减肥 ， 很多减肥方法只是让身体失去水分 。只要喝水 ， 体重就会恢复到原来的样子 ， 而不是真的减脂 。要真正减肥 ， 你应该减掉更多的脂肪 ， 并尽量保存纤维组织 ， 如肌肉和骨骼 。
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饭后吃水果可以迅速带走餐中吸收的油脂的谬论
其实饭前吃水果比饭后吃好 。医生指出 ， 食物需要一到两个小时才能进入胃 ， 然后才能慢慢进入小肠 。但是 ， 如果饭后吃水果 ， 食物会被堵在胃里 ， 可能会导致消化功能长期失调 。相反 ， 如果饭前吃水果 ， 其维生素C可以帮助消化肠道内肉类的铁质 ， 使食欲稍减 ， 所以晚餐会吃得少一些 。
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减肥时喝牛奶容易发胖的谬论
每个喝牛奶的孩子都是白白胖胖的 ， 所以大多数人认为减肥的时候喝牛奶是不合适的 。想减肥 ， 不是不能喝牛奶 ， 而是要有选择地喝 。普通鲜奶约160千卡 ， 低脂奶128千卡 ， 脱脂奶只有85千卡 。所以 ， 减肥的时候一定不要喝正常的牛奶 ， 因为很可能会引起肥胖 。最好选择脱脂牛奶 ， 或者一天三杯 。脱脂奶脂肪含量低 ， 可以补充减肥过程中吸收不够的各种营养 。
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认为吃是最容易发胖的谬论
这绝对是大众的误解 。其实饭后剩余的葡萄糖会转化为肝糖 ， 肝糖会积累大量的水分 ， 所以饭后体重会上升 ， 但这不是结构性的水分或水肿 ， 只是暂时的体重增加 。当我们睡觉的时候 ， 我们会使用肝糖 ， 所以当我们早上醒来时 ， 体重会下降 。不吃的话 ， 身体会消耗肝糖 ， 所以体重会轻一些 ， 但是体型不会变 。

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