橙子和虾都是平时常吃的食物,但吃橙子的时候不知道能不能吃虾呢?
【吃橙子能吃虾吗】能吃虾 。
虽然橙含有丰富的维生素C,而虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物,这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用,但是在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷,又称为三氧化二砷,就是人们俗称的砒霜,但需要达到一定剂量才会使人中毒,理论上需要吃好几百斤虾和大量的维生素C,但实际上这剂量无法达到,因此吃橙子后吃虾是完全没有问题的,其反应生成的三钾砷剂量不足以使人中毒 。
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