【自制水果罐头里边的白色是什么】朋友自己做了一些水果罐头，送了一罐给我，里面除了水果还有白色的东西，自制水果罐头里边的白色是什么？
自制水果罐头里边的白色小方块物是椰果粒 。
椰果粒食用椰汁制成的一种白白嫩嫩的类似果肉的物质，吃起来口感软滑Q弹、甘甜，常用于加入各种甜品中，也可以加在水果罐头中，增加罐头的口感丰富度 。
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