秋葵的粘液营养价值比较高 ， 那么请问秋葵粘液有什么作用？
【秋葵粘液有什么作用】秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维 ， 其中可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收 ， 长期食用还有降脂通便的作用；其次秋葵的粘液还有改善血脂 ， 排除毒素 ， 平衡血糖等等功效 。
要知道秋葵的粘液是秋葵的营养精华之一 ， 含有大量的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等 ， 适量食用可以和人体的脂肪酸结合 ， 减少脂肪吸收 ， 降低胆固醇；其次还可以吸水膨胀 ， 增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间 ， 减慢碳水化合物的消化吸收速度 ， 有助于预防饭后血糖上升过快 ， 对人的健康具有一定好处 。
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