做包子是可以放泡打粉的 , 那么请问做包子泡打粉什么时候放?
【做包子泡打粉什么时候放】和面的时候 。
做包子是可以放泡打粉的 , 因为泡打粉是一种复合膨松剂 , 属于一种快速发酵剂 , 主要用于粮食制品之快速发酵 , 生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大 , 所以蒸包子是可以用泡打粉来发面的 。
制作包子的时候 , 泡打粉主要是用来发面的 , 所以在和面的时候就需要加入泡打粉 , 否则容易影响泡打粉的发酵效果 , 对人体的健康造成伤害 。
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