四季豆没煮熟可以吃吗


【四季豆没煮熟可以吃吗】今天煮的四季豆没熟,那么请问四季豆没煮熟可以吃吗?

不可以吃 。
四季豆中含有大量的皂素,没煮熟食用容易刺激到人体的胃肠道消化负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重时候还有可能会出现四肢麻木等不适情况发生,所以四季豆没熟的时候是不建议吃的 。

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