买了点秋葵 , 打算和鸡蛋一起煮汤喝 , 想问下秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用?
宽肠通便
秋葵性寒 , 食用之后能够增加肠道的滑利程度 , 而且秋葵中的果胶、纤维素还能够促进肠道蠕动、增加大便体积 , 因此秋葵和鸡蛋一起煮汤有宽肠通便的功效 , 适合上火便秘的人群食用 。
补钙强身
秋葵营养价值很高 , 每100克秋葵中含有130毫克钙质 , 鸡蛋中的钙质含量也很高 , 食用秋葵鸡蛋汤有很好的补钙作用 , 钙质对于维持骨骼健康、维持身体正常代谢、促进生长发育等方面都有积极作用 。
美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维 , 不仅对皮肤具有保健作用 , 且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素 , 可以保护皮肤 , 减少自由基损伤;鸡蛋中含有丰富的蛋白质 , 对于维持肌肤弹性也有很好的作用 , 因此吃秋葵鸡蛋汤还能美容养颜 。
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素 , 对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后 , 可释放出胆碱 , 胆碱可改善各个年龄组的记忆力;而秋葵富含B族维生素 , 也有健脑的作用 。
提高免疫力
【秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用】秋葵和鸡蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分 , 人体适量的食用 , 能够补充人体所需营养 , 提高自身免疫力 , 提高身体的抗病能力 。
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