糖醋排骨的糖醋汁怎么调

【糖醋排骨的糖醋汁怎么调】
昨天买了一些排骨,准备回家做糖醋排骨吃,糖醋排骨会用到糖醋汁,糖醋排骨的糖醋汁怎么调呢?

油烧糖,用米醋和冰糖熬酱汁,油温热一些的时候下排骨,排骨入锅会冒泡,翻炒排骨均匀的挂满糖汁,不断的把酱汁浇在排骨上,大火烧开之后转小火再炖一会最后勾芡,让酱汁变得更加的浓稠有口感 。

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