听说粽子不能多吃,因为热量高,吃多了会胖,那么粽子热量高是因为糯米吗?
【粽子热量高是因为糯米吗】
并不全是的 。
一个100克的白米粽子的热量并不高,在116大卡左右,和普通的白米饭差不多 。但是如果在粽子中加入了糖、豆沙、食用油、五花肉等食材,其热量就会骤然升高,有的热量甚至翻倍还不止 。因此粽子热量高不仅是糯米造成的,还有包粽子时用的馅料和调料 。
建议包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点,这样吃更健康 。
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