八种降血糖水果 糖尿病人可以吃什么水果

水果中有三宝:维生素、无机盐、膳食纤维 。如果完全不吃水果,一方面会损失营养,另一方面会降低人的进食快感 。
对于糖尿病朋友来说,只要掌握几招,就能在保证健康的前提下,享受水果带来的生活乐趣 。
1.满足一个前提
这个前提是血糖控制稳定 。
如果空腹部血糖控制在7 mmol以下,餐后两小时血糖控制在11 mmol以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下 。当这三个条件都满足了,那么享受水果的前提就成立了 。
当然,如果近期血糖控制不够稳定,忽高忽低,经常波动,也没有吃水果的前提 。
2.把握三个机会
首先,在两餐之间吃点东西 。
吃水果一般选择在两餐之间,饥饿或体力活动后,作为能量和营养的补充 。比如上午十点左右,下午三点半左右 。
因为水果中含有一定量的糖分,与晚餐同吃会增加糖分的摄入,必然会增加胰腺的负担 。
第二,选择好的那种 。
哪些水果对糖尿病患者相对安全?
这里把常见的水果大致按照100克食用部分的含糖量来划分,让朋友们知道该吃什么,吃得安心 。
可以适当选择一些糖分在15%以下的水果:
甜瓜:6.2%
西瓜:6.8%
草莓:7.1%
台湾省柚子:7.8%
哈密瓜:7.9%
李子:8.7%
杏:9.1%
樱桃:10.2%
悉尼:10.6%
菠萝:10.8%
橙色:11.1%
久保桃:11.3%
巨峰葡萄:12.0%
火龙果:13.3%
苹果公司:13.7%
中国猕猴桃:14.5%
有些含糖量在15% ~ 25%的水果要慎重挑选:
荔枝:16.6%
鲜龙眼:16.6%
山竹:18%
石榴:18.5%
磨盘柿:19.6%
悉尼:20.2%
香蕉(干椒):20.8%
鲜山楂:25.1%
以上水果要精挑细选,最好少吃或不吃 。如果糖尿病患者想吃这种水果,就尝一小块 。
尽量少吃含糖量高于25%的新鲜水果:
菠萝蜜:25.7%
榴莲:28.3%
新鲜日期:30.5%
【八种降血糖水果 糖尿病人可以吃什么水果】无核黑枣:57.3%
此外,糖尿病患者应少吃或不吃果脯、干果 。
除了含糖量,朋友们还可以参考血糖负荷(GL) 。
某种食物对血糖的影响,不仅取决于其含糖量的多少,还取决于食物本身的消化吸收速度 。
血管是瞬间接受大量糖分还是慢慢接受,影响是不一样的 。我们可以先了解一个概念,叫做血糖指数(GI) 。
升糖指数(GI)高的食物进入胃后消化分解快,可导致血糖迅速升高;相反,血糖生成指数(GI)低的食物在胃肠道停留时间长,葡萄糖释放慢,从而避免了血糖的剧烈波动 。
血糖负荷(GL)考虑了两个因素:碳水化合物总量和血糖上升速度 。GL是指特定食物中所含碳水化合物的质量(克)与其升糖指数值的乘积 。
GL=GI×食物实际可利用的碳水化合物含量/100 。
GL≥20属于高GL饮食,也就是说对血糖影响很大 。
10≤GL≤19属于中等GL饮食,也就是说对血糖影响不大;
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