准备在家做蒸包子吃,蒸包子刷油还是放笼布?
【蒸包子刷油还是放笼布】都可以,但是放笼布会比刷油更好清理一些 。
笼布一般是质地较为稀疏的纱布,蒸包子前,在笼屉里面放上一层薄薄的笼布,之后包子蒸熟之后,将笼布取出,然后集中进行清洗即可,如果是在笼屉里面刷油的话,需要对笼屉进行较为彻底的清洁,因此,蒸包子的时候刷油和放笼布都是可以的,只不过如果是刷油的话,清理起来会比较的麻烦,更推荐使用笼布 。
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