今天煮梨水没有放冰糖被妈妈说效果不够好，为什么煮梨水要放冰糖呢？
1、有增强食疗的功效，根据《中华本草》一书中，冰糖性甘味平，有健脾和胃、补中益气、润肺止咳的作用，加上冰糖一起煮可以有效的提高梨水的功效
2、增强梨水的口感，单独煮的梨水口感稍淡，一般梨里面都是含有一些酸性物质，单独的梨水容易刺激胃酸分泌，喝多了不利于脾胃，放适量的冰糖一起煮，能有效的中和这些酸性物质，增加梨水甜度 。
【煮梨水为什么要放冰糖】3、加入冰糖梨水除了适合润肺止咳外，也是一种好喝、润嗓的的饮品 。
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