想做鲈鱼来吃 ， 但最近嘱咐不要吃发物 ， 不知道鲈鱼是不是发物呢？
是发物 。
【鲈鱼是发物吗】中医上说的发物指的富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 ， 鲈鱼含有组织胺 ， 组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等 ， 从而导致机体变态反应 ， 即过敏反应 ， 诱发皮肤病 ， 如出现红斑、丘疹、水疱、发热等 ， 因此鲈鱼是很常见的发物 。
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