文章插图
1、材料：主料:枸杞100克莲藕200克雏鸽300克 。辅料:枣(干)20克陈皮5克 。调料:盐4克 。
2、净锅上火,放入枸杞炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水 。
3、乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏 。
4、莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净 。
【莲藕枸杞煲乳鸽汤 莲藕枸杞煲乳鸽汤的做法】5、莲藕切块、红枣去核 。
6、煲上添适量清水,煮滚,放入全部材料,继续用中火煲3小时左右,加盐调味即可 。
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